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Wild-Probierset aus dem Harz – handwerkliche Wildspezialitäten zum Kennenlernen

Regulärer Preis
€54,00
Regulärer Preis
€59,00
Verkaufspreis
€54,00
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

verschiedene Wildsorten im Vergleich ideal zum Probieren & Teilen handwerklich hergestellt im Harz

von fein & harmonisch bis kräftig & würzig

lecker zu

- frischem Bauern- oder Sauerteigbrot
- Senf aus der Quedlinburger Senf-Manufaktur
- Käse, Essiggurken & eingelegtem Gemüse
- rustikalen Brotzeit- & Vesperplatten

vorrätig: in 5-7 Tage bei dir

Mit diesem Wild-Probierset aus dem Harz lernst du die Vielfalt handwerklich hergestellter Wildspezialitäten kennen. Wenn du ein Wild-Probierset kaufen möchtest, das unterschiedliche Wildsorten vereint und ideal zum Probieren oder Verschenken ist, triffst du hier eine ausgezeichnete Wahl.

Das Set enthält ausgewählte Wildprodukte aus traditioneller Herstellung: würzige Salami, streichzarte Wildleberwurst und herzhafte Wildwürstchen. Jede Spezialität bringt ihren eigenen Charakter mit – von fein und ausgewogen bis kräftig und rustikal. Alle Produkte stammen aus dem Harz und stehen für ehrlichen Wildgenuss ohne künstliche Zusätze.

Ob zur Brotzeit, für die Vesperplatte, als Geschenk für Genießer oder zum Entdecken deiner Lieblingssorte – dieses Wild-Probierset bietet einen authentischen Einblick in unser Wildsortiment.

Vielfalt entdecken. Geschmack vergleichen. Wild genießen.


 Das ist im Wild-Probierset enthalten

    • Hirschsalami aus dem Harz
    • Reh-Salami aus dem Harz
    • Wildschwein-Salami aus dem Harz oder Wild-Hexe
    • 1 Glas Wildleberwurst
    • 1 Glas Senf aus unserer Manufaktur

(Zusammenstellung je nach Verfügbarkeit – immer handwerklich & regional)

Geschmack & Eigenschaften

    • von fein & harmonisch bis kräftig & würzig
    • verschiedene Wildsorten im Vergleich
    • ideal zum Probieren & Teilen
    • handwerklich hergestellt im Harz

Passt besonders gut zu

    • frischem Bauern- oder Sauerteigbrot
    • Senf aus der Quedlinburger Senf-Manufaktur
    • Käse, Essiggurken & eingelegtem Gemüse
    • rustikalen Brotzeit- & Vesperplatten

 

👉 Wildspezialitäten aus dem Harz

👉 Hirschsalami aus dem Harz

👉 Wildschwein-Salami aus dem Harz

👉 Senf aus der Quedlinburger Senf-Manufaktur

zusätzliches

Teile gern deine Genuss-Erfahrungen mit unseren Produkten. Rezepte und Fotos sind auch für andere Kunden hilfreich.

Nährwerte

Wild-Probierset aus dem Harz mit Wildsalami, Wildleberwurst und Hirschlandjägern, handwerkliche Wildspezialitäten rustikal arrangiert
  • Wild-Probierset aus dem Harz – handwerkliche Wildspezialitäten zum Kennenlernen & Genießen.

Warum wir?

  • Icon: grüne Farbe, Recycling Symbol

    Glas statt Plastik oder Tube

  • 100 % Handwerk

  • Regional produziert

  • Versand CO₂-kompensiert

Du fragst - wir antworten

Wie lange dauert der Versand?

Wir packen in der Regel innerhalb von 2-4 Tagen deine Wünsche ein. Den Versand übernimmt der DHL und benötigt meist 1-2 Tage. Von uns erhälst du ab Versand eine Versandbestätigung mit der Sendungsnummer. Mit dieser Nummer kannst du dein Paket sogar verfolgen.

Mein Senf zeigt oben kleine Pfützchen. Ist das in Ordnung?

Im Laufe der Lagerung und Reifung des Senfes ermüden die chemischen Verbindungen. Dadurch sondern sich oben und mitunter unten Flüssigkeiten ab. Technisch wird das als Qualitätsmerkmal als Pfützchenbildung bezeichnet. Die Qualität des Senfes wird durch Umrühren ganz leicht wieder hergestellt. Sollte er zu trocken geworden sein, kannst du ihn mit etwas Essig oder feinem Öl einfach cremig rühren.

Meine gekauften Senfe, Walnuss-Senf, Frucht-Senfe, zeigen Farbveränderungen. Sind sie noch für den Genuss geeignet?

Mit einem deutlichen Ja beantworte ich diese Frage. Einfach Umrühren und schon verteilt sich die Farbe, die durch färbende Zutaten an einigen Stellen konzentriert auftreten. Besonders bei Walnüssen, die wir im Mixer zerkleinern, treten mitunter doch kleine Stücke auf. Diese färben dann rings um sich herum den Senf dunkler.

Auch an der Luft färbt sich der Senf dunkler. Das kommt durch den Sauerstoff, der die Inhaltsstoffe reifen und dunkeln lässt.