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Harzer Whisky-Senf

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Nicht nur für Whiskyliebhaber

Dieser grobe würzige Senf wird nicht nur Whiskyliebhaber begeistern. Ideal, um mal etwas Neues auszuprobieren und seine Geschmacksknospen herauszufordern. Ein ganz besonderer Senf, überzeugt euch selbst! Er passt zum Beispiel wunderbar zu Schweinefleisch.

Zutaten: Wasser, Senf 31 %, Rapsöl, Apfelessig, Harzer Whisky 4 %, Honig, Salinesalz

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Alkohol; Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 992,5
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 237,1
Fett: 16,7
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5
Kohlenhydrate: 10,8
davon Zucker: 6,5
Eiweiß: 7,5
Salz: 1,8

1.zusätzliches

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Harzer Whisky - Senf - senf - shop.com
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Warum wir?

  • So schmeckt Harz

    Unsere Zutaten stammen vorwiegend aus dem Harz und nachhaltiger Landwirtschaft.

  • Mit Liebe handgemacht

    In unserer kleinen Manufaktur rühren wir jeden Senf selbst – traditionell & mit Herz.

  • Nach alten Rezepturen

    Verfeinert wie vor 1.000 Jahren: ohne moderne Zusätze – natürlich gut & lecker.

  • Typisch Harz-zertifiziert

    Wir sind stolz, Teil des Netzwerks Typisch Harz zu sein - ehrliche Harzer Qualität.

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Wie lange dauert der Versand?

Wir packen in der Regel innerhalb von 2-4 Tagen deine Wünsche ein. Den Versand übernimmt der DHL und benötigt meist 1-2 Tage. Von uns erhälst du ab Versand eine Versandbestätigung mit der Sendungsnummer. Mit dieser Nummer kannst du dein Paket sogar verfolgen.

Mein Senf zeigt oben kleine Pfützchen. Ist das in Ordnung?

Im Laufe der Lagerung und Reifung des Senfes ermüden die chemischen Verbindungen. Dadurch sondern sich oben und mitunter unten Flüssigkeiten ab. Technisch wird das als Qualitätsmerkmal als Pfützchenbildung bezeichnet. Die Qualität des Senfes wird durch Umrühren ganz leicht wieder hergestellt. Sollte er zu trocken geworden sein, kannst du ihn mit etwas Essig oder feinem Öl einfach cremig rühren.

Meine gekauften Senfe, Walnuss-Senf und Frucht-Senfe, zeigen Farbveränderungen. Sind sie noch für den Genuss geeignet?

Mit einem deutlichen Ja beantworte ich diese Frage. Einfach Umrühren und schon verteilt sich die Farbe, die durch färbende Zutaten an einigen Stellen konzentriert auftreten. Besonders bei Walnüssen, die wir im Mixer zerkleinern, treten mitunter doch kleine Stücke auf. Diese färben dann rings um sich herum den Senf dunkler.

Auch an der Luft färbt sich der Senf dunkler. Das kommt durch den Sauerstoff, der die Inhaltsstoffe reifen und dunkeln lässt.

Customer Reviews

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C
Christine Dirksen
Super lecker! 😋

Hatte ja schon einige probiert, doch dieser Harzer Whisky Senf ist mal was ganz anderes, prima 👍

H
Heike Scherf
Senf

Super schnelle und unkomplierte Lieferung bzw. Bestellung.DANKE

M
Martin Lahmers
Tolles Geschäft

Nach anfänglicher schwierigkeiten doch alles gut und heile hier an gekommen.

J
Joachim Scheele
Sehr schnell geliefert und sogar mehr bekommen als bestellt

Sehr schnell geliefert und sogar mehr bekommen als bestellt. Inhalt wie immer sehr lecker.

A
Annelie Müller
Nur den Senf und keinen anderen.

Ich habe schon einige Senfsorten gegessen,ich bin immer wieder begeistert wie lecker alle Sorten schmecken,ich kaufe nur noch von der Harzer Senfmanufaktur,ein anderer kommt mir nicht ins Haus.