Herkunft unserer Rohstoffe

Die Liste unserer Rohstoffe und Herkünfte:

Sonnenblumen, Raps- und Oliven-Öl und Bio Apfelessig beziehe ich bei Biokorb. 20-25% Gesamtanteil im Senf.

Salz beziehe ich von einer Saline. Da bekomme ich Salz OHNE Zusätze.

Senfsaat (20% im fertigen Senf)
beziehe ich zum Teil vom Bauern aus Thüringen, unbehandelt.
Weitere Senfsaat beziehe ich bei einem Bauern bei Hannover. Die dunkle Senfsaat stammt aus wämeren Regionen der Ukraine.

Wasser: gutes Bodewasser. (40% im fertigen Senf)

Honig kommt aus Westerhausen, Imkerin Hebbel (5-10%)

Gewürze, Kräuter:
Kräuter Handel Gahlke, hat viel in Bio +
Eigene Wildpflanzen Ernte 
+
Viel Liebe