DIY - Senf
Do it your Senf! - DIY Kit
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Senf selber Machen - Anleitung und Zutaten

Do it yourself.  Do it with friends.  Give as a gift.  Always great fun!

Unser sagenhafter Honigsenf zum Selbermachen. Macht Spaß, schmeckt gut, besonders zum gemeinsamen Herstellen.

Wer einen kleinen Einblick möchte, wie das funktioniert – Susi Brand vom MDR hat das im Rahmen der Sendung MDR vor Ort mit uns zusammen gemacht.
Einfach hier schauen.

Zutaten: Senfsaat, Senfmehl, Salz, Etiketten, Anleitung

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Gluten

Euer fertiger Senf hat dann folgende Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 1227,0
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 293,1
Fett: 21,5
davon gesättigte Fettsäuren: 2,3
Kohlenhydrate: 17,9
davon Zucker: 14,2
Eiweiß: 6,1
Salz: 1,2

Du benötigst:

Honig, Essig, Öl, Wasser