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Vegane Köstlichkeiten

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Unsere veganen Kösltichkeiten auf einen Blick:

 Scharf ist das Teufelszeug: aus frischen Chilis in Rapsöl als Piri-Piri gekocht.

Das Möhren-Piri-Piri, der Liebling aller Veganer, wird aus frischen Möhren der Bio-Bäuerin Evelyn M. gekocht.

Das Pflaumenmus kocht für uns die Manufaktur Demmel in Rohrsheim: ein Harzer Rezept liegt hier zu grunde: mit grünen Walnüssen.

Den Harztraum kocht auch die Manufaktur Demmel, wir sammeln und kochen dafür die Fichtenspitzen.

Den Senf, unser eigentliches Brot, stellen wir in liebevoller Handarbeit in unserer Senf-Manufaktur her.

Ihr seht:  aus frischen Zutaten entstehen in regionaler Verarbeitung in kleinen Manufakturen einfach leckere Produkte!