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Bärlauch-Frühlings-Set – die komplette Bärlauch-Genuss-Kollektion

Regulärer Preis
€22,99
Regulärer Preis
€24,45
Verkaufspreis
€22,99
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Für dich, wenn du: regionale Feinkost bevorzugst saisonal kochst Frühlingsgerichte verfeinern willst ein besonderes Geschenk suchst Wert auf handgemachte Qualität legst

Frisch · Grün · Würzig · Mild scharf · Aromatisch

lecker zu

Spargelgerichte
Neue Kartoffeln
Frühlingssalate
Wildkräutersalate
Kräuterbutter
Ofengemüse
Marinaden
Brot mit Olivenöl

vorrätig, in 3-5 Tagen bei dir

🌿 Frühling im Harz – jetzt als Genuss-Paket!

Was ist das Bärlauch Set aus dem Harz?

Ein saisonales Feinkost-Set aus Bärlauch Senf, Bärlauch Salz und Bärlauch Essig.
Handgemacht in der Quedlinburger Senf-Manufaktur.
Nur während der Bärlauch-Saison erhältlich.


Welche Produkte sind im Set enthalten?

  • 1x Quedlinburger Bärlauch Senf
  • 1x Quedlinburger Bärlauch Salz
  • 1x Bärlauch Essig aus eigener Herstellung

Wie schmeckt das Bärlauch Set?

Frisch.
Grün.
Würzig.
Mild scharf.
Mit feiner, natürlicher Knoblauchnote.


Welche Würze ist enthalten?

  • Frischer Bärlauch (Allium ursinum)
  • Senfsaat
  • Meersalz
  • Essigbasis aus eigener Herstellung
  • Regionale Kräuteraromen
  • Ohne künstliche Zusatzstoffe.

Wozu passt das Bärlauch Set?

Ideal für:

  • Spargelgerichte
  • Neue Kartoffeln
  • Frühlingssalate
  • Wildkräutersalate
  • Kräuterbutter
  • Ofengemüse
  • Marinaden
  • Brot mit Olivenöl

Warum ist das Set limitiert?

Bärlauch wächst nur wenige Wochen im Jahr.
Die Verarbeitung erfolgt bei uns saisonal und ganz frisch.
Darum ist die Menge begrenzt.


🔥 Für wen ist dieses Set ideal?

Für dich, wenn du:

  • regionale Feinkost bevorzugst
  • saisonal kochst
  • Frühlingsgerichte verfeinern willst
  • ein besonderes Geschenk suchst
  • Wert auf handgemachte Qualität legst

Entdecke die volle Vielfalt des Bärlauchs mit unserem exklusiven Frühlings-Trio. 

Limitiert verfügbar während der Bärlauch-Saison!

Nährwerte

zusätzliches

Nicht nur im Frühling super!

Bärlauch-Frühlings-Set – die komplette Bärlauch-Genuss-Kollektion
  • Für dich, wenn du: regionale Feinkost bevorzugst saisonal kochst Frühlingsgerichte verfeinern wil

Warum wir?

  • Icon: grüne Farbe, Recycling Symbol

    Glas statt Plastik oder Tube

  • 100 % Handwerk

  • Regional produziert

  • Versand CO₂-kompensiert

Du fragst - wir antworten

Wie lange dauert der Versand?

Wir packen in der Regel innerhalb von 2-4 Tagen deine Wünsche ein. Den Versand übernimmt der DHL und benötigt meist 1-2 Tage. Von uns erhälst du ab Versand eine Versandbestätigung mit der Sendungsnummer. Mit dieser Nummer kannst du dein Paket sogar verfolgen.

Mein Senf zeigt oben kleine Pfützchen. Ist das in Ordnung?

Im Laufe der Lagerung und Reifung des Senfes ermüden die chemischen Verbindungen. Dadurch sondern sich oben und mitunter unten Flüssigkeiten ab. Technisch wird das als Qualitätsmerkmal als Pfützchenbildung bezeichnet. Die Qualität des Senfes wird durch Umrühren ganz leicht wieder hergestellt. Sollte er zu trocken geworden sein, kannst du ihn mit etwas Essig oder feinem Öl einfach cremig rühren.

Meine gekauften Senfe, Walnuss-Senf, Frucht-Senfe, zeigen Farbveränderungen. Sind sie noch für den Genuss geeignet?

Mit einem deutlichen Ja beantworte ich diese Frage. Einfach Umrühren und schon verteilt sich die Farbe, die durch färbende Zutaten an einigen Stellen konzentriert auftreten. Besonders bei Walnüssen, die wir im Mixer zerkleinern, treten mitunter doch kleine Stücke auf. Diese färben dann rings um sich herum den Senf dunkler.

Auch an der Luft färbt sich der Senf dunkler. Das kommt durch den Sauerstoff, der die Inhaltsstoffe reifen und dunkeln lässt.