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Bärlauch-Frühlings-Set – die komplette Bärlauch-Genuss-Kollektion

Regulärer Preis
€24,90
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Verkaufspreis
€24,90
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Für dich, wenn du: regionale Feinkost bevorzugst saisonal kochst Frühlingsgerichte verfeinern willst ein besonderes Geschenk suchst Wert auf handgemachte Qualität legst

Frisch · Grün · Würzig · Mild scharf · Aromatisch

lecker zu

Spargelgerichte
Neue Kartoffeln
Frühlingssalate
Wildkräutersalate
Kräuterbutter
Ofengemüse
Marinaden
Brot mit Olivenöl

Auf Lager, in 3-4 Werktagen bei Dir

🌿 Frühlings-Genuss aus dem Harz – die komplette Bärlauch-Kollektion!

Bärlauch-Zeit ist Genusszeit! Unser Frühlings-Set vereint drei handgemachte Bärlauch-Spezialitäten aus der Quedlinburger Senf-Manufaktur – perfekt für alle, die den würzigen Frühlingsboten lieben.

Das erwartet dich:

  • Quedlinburger Bärlauch Senf – frisch, grün & würzig mit natürlicher Knoblauchnote
  • Bärlauch Salz – verfeinert jedes Gericht mit Frühlings-Aroma
  • Bärlauch Essig – für Dressings, Marinaden & mehr

Perfekt für:

✓ Bärlauch-Liebhaber & Frühlings-Fans
✓ Geschenk für Feinschmecker
✓ Frühlingsküche & saisonale Rezepte
✓ Salate, Grillgerichte, Dips & Dressings

Warum dieses Set?

Bärlauch wächst nur im Frühling – nutze die kurze Saison! Mit Senf, Salz und Essig hast du die perfekte Basis für kreative Frühlingsgerichte. Unser Bärlauch Senf ist einer unserer beliebtesten Saisonsenfe!

🌱 Limitiert verfügbar – nur während der Bärlauch-Saison (März-Mai)

✓ Handgemacht in Quedlinburg
✓ Ohne künstliche Zusatzstoffe
✓ Frische Bärlauch-Qualität
✓ Ideal zum Verschenken oder Selbstgenießen

Nährwerte

Bärlauch Senf:
Zutaten: Wasser, Senf 25 %, Sonnenblumenöl, Weißwein, Apfelessig, Bärlauch 5%, Honig, Salinesalz

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Alkohol; Sulfite; Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 1169,9
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 279,4
Fett: 22,4
davon gesättigte Fettsäuren: 2,3
Kohlenhydrate: 10,4
davon Zucker: 6,4
Eiweiß: 6,5
Salz: 0,1

Bärlauch Salz:
Zutaten: Siedesalz 80 %, Bärlauchkraut, Cashew, Knoblauch, Zwiebel, Tomate, Basilikumblätter, Paprika rot, Pfeffer schwarz

Zusatzstoffe / Allergene: Cashew

Bärlauch Essig:
Zutaten: Apfelessig, frischer Bärlauch

zusätzliches

Nicht nur im Frühling super!

Bärlauch - Frühlings - Set – die komplette Bärlauch - Genuss - Kollektion - senf - shop.com

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  • Für dich, wenn du: regionale Feinkost bevorzugst saisonal kochst Frühlingsgerichte verfeinern wil

Warum wir?

  • Icon: grüne Farbe, Recycling Symbol

    Glas statt Plastik oder Tube

  • 100 % Handwerk

  • Regional produziert

  • Versand CO₂-kompensiert

Unser Veranstaltungen

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Wie lange dauert der Versand?

Wir packen in der Regel innerhalb von 2-4 Tagen deine Wünsche ein. Den Versand übernimmt der DHL und benötigt meist 1-2 Tage. Von uns erhälst du ab Versand eine Versandbestätigung mit der Sendungsnummer. Mit dieser Nummer kannst du dein Paket sogar verfolgen.

Mein Senf zeigt oben kleine Pfützchen. Ist das in Ordnung?

Im Laufe der Lagerung und Reifung des Senfes ermüden die chemischen Verbindungen. Dadurch sondern sich oben und mitunter unten Flüssigkeiten ab. Technisch wird das als Qualitätsmerkmal als Pfützchenbildung bezeichnet. Die Qualität des Senfes wird durch Umrühren ganz leicht wieder hergestellt. Sollte er zu trocken geworden sein, kannst du ihn mit etwas Essig oder feinem Öl einfach cremig rühren.

Meine gekauften Senfe, Walnuss-Senf, Frucht-Senfe, zeigen Farbveränderungen. Sind sie noch für den Genuss geeignet?

Mit einem deutlichen Ja beantworte ich diese Frage. Einfach Umrühren und schon verteilt sich die Farbe, die durch färbende Zutaten an einigen Stellen konzentriert auftreten. Besonders bei Walnüssen, die wir im Mixer zerkleinern, treten mitunter doch kleine Stücke auf. Diese färben dann rings um sich herum den Senf dunkler.

Auch an der Luft färbt sich der Senf dunkler. Das kommt durch den Sauerstoff, der die Inhaltsstoffe reifen und dunkeln lässt.