Grillmeister-Lieblings-Geschenk
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Verschenke diese scharfen und würzigen Senfe bei der nächsten Grillparty - in der Geschenk-Box, oder wir senden sie deinen Lieben zu ihrer Grillparty als herzhaften Gruß von Dir zu!
Raus in die Sonne, ran an die Kohlen und rein in die Grillsaison. Wir geben unseren Senf dazu! Ob Ihr nun Fleisch, Gemüse oder Fisch am Grill habt, unsere in Handarbeit, aus reinen Naturzutaten zubereiteten Senfkreationen machen die Sache rund und lösen ein Geschmacksfeuerwerk im Mund aus. Mit diesem Grill-Senf-Präsent verschenkt und genießt ihr den Grillabend so richtig gut! Drin sind 6 Gläser mit jeweils 150 ml Inhalt.
Inhaltsangaben:
Scharfer Grill-Senf
Zutaten: Wasser, Senf 25 %, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Honig, Salinesalz, Teufelsöl, Knoblauch, Rosmarin, Chili
Zusatzstoffe / Allergene: enthält Gluten
Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 958,1
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 228,9
Fett: 17,5
davon gesättigte Fettsäuren: 1,7
Kohlenhydrate: 10,3
davon Zucker: 6,2
Eiweiß: 6,5
Salz: 2,0
Quedlinburger Bier-Senf
Zutaten: Wasser, Senf 27 %, Bier 15 %, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Honig, Salinesalz, Kurkuma
Zusatzstoffe / Allergene: enthält Alkohol; Gluten
Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 919,6
Brennwert/Energiegehalt in kcal :219,7
Fett: 15,4
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4
Kohlenhydrate: 11,2
davon Zucker: 6,9
Eiweiß: 6,8
Salz: 1,5
Bratwurst-Senf
Zutaten: Wasser, Senf 27 %, Gose 15 %, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Honig, Salinesalz, Kurkuma
Zusatzstoffe / Allergene: enthält Alkohol; Gluten
Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 919,6
Brennwert/Energiegehalt in kcal :219,7
Fett: 15,4
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4
Kohlenhydrate: 11,2
davon Zucker: 6,9
Eiweiß: 6,8
Salz: 1,5
Quedlinburger Senf - Klassik
Zutaten: Wasser, Senf 23%, Branntweinessig, Sonnenblumenöl, Rohrzucker, Salz
Zusatzstoffe / Allergene: enthält Alkohol
Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 889,9
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 212,5
Fett: 16,2
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5
Kohlenhydrate: 9,7
davon Zucker: 6,2
Eiweiß: 6,2
Salz: 2,2
Ingwer-Chili-Senf
Zutaten: Wasser, Senfmehl 22%, Apfelessig, Apfelmark, Sonnenblumenöl, Honig, Ingwer 2%, Chili 1%, Paprika scharf, Salz
Zusatzstoffe / Allergene: enthält Gluten
Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 869,8
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 207,8
Fett: 14,7
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4
Kohlenhydrate: 11,7
davon Zucker: 8,0
Eiweiß: 5,8
Salz: 1,5
Teufels-Senf
Zutaten:Wasser, Senfsaat 23%, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Chili, Honig, Siedesalz, Paprika, Galgant, Teufelsdreck, Bertramwurzel, Ingwer, Knoblauch
Zusatzstoffe / Allergene: enthält Gluten
Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 770,2
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 183,9
Fett: 12,9
davon gesättigte Fettsäuren: 1,2
Kohlenhydrate: 9,8
davon Zucker: 6,1
Eiweiß: 6,0
Salz: 1,8
1.zusätzliches
Teile gern deine Genuss-Erfahrungen mit unseren Produkten. Rezepte und Fotos sind auch für andere Kunden hilfreich.
Warum wir?
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So schmeckt Harz
Unsere Zutaten stammen vorwiegend aus dem Harz und nachhaltiger Landwirtschaft.
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Typisch Harz-zertifiziert
Wir sind stolz, Teil des Netzwerks Typisch Harz zu sein - ehrliche Harzer Qualität.
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Wir packen in der Regel innerhalb von 2-4 Tagen deine Wünsche ein. Den Versand übernimmt der DHL und benötigt meist 1-2 Tage. Von uns erhälst du ab Versand eine Versandbestätigung mit der Sendungsnummer. Mit dieser Nummer kannst du dein Paket sogar verfolgen.
Mein Senf zeigt oben kleine Pfützchen. Ist das in Ordnung?
Im Laufe der Lagerung und Reifung des Senfes ermüden die chemischen Verbindungen. Dadurch sondern sich oben und mitunter unten Flüssigkeiten ab. Technisch wird das als Qualitätsmerkmal als Pfützchenbildung bezeichnet. Die Qualität des Senfes wird durch Umrühren ganz leicht wieder hergestellt. Sollte er zu trocken geworden sein, kannst du ihn mit etwas Essig oder feinem Öl einfach cremig rühren.
Meine gekauften Senfe, Walnuss-Senf und Frucht-Senfe, zeigen Farbveränderungen. Sind sie noch für den Genuss geeignet?
Mit einem deutlichen Ja beantworte ich diese Frage. Einfach Umrühren und schon verteilt sich die Farbe, die durch färbende Zutaten an einigen Stellen konzentriert auftreten. Besonders bei Walnüssen, die wir im Mixer zerkleinern, treten mitunter doch kleine Stücke auf. Diese färben dann rings um sich herum den Senf dunkler.
Auch an der Luft färbt sich der Senf dunkler. Das kommt durch den Sauerstoff, der die Inhaltsstoffe reifen und dunkeln lässt.