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  Holzlöffel für Senf-Kenner Das Auslöffeln ist immer eine heikle Angelegenheit: die Suppe, „die man sich selbst eingebrockt hat“, den Teller, auf den man sich selbst zu viel aufgefüllt hat...

Nach Weihnachten kommt die Fastenzeit in Reichweite. Viele Menschen stellen ihre Ernährung auf vegane Ernährung um. Teilweise ist es zur Probe, teils für immer. In Deutschland sind wir erst bei...

Simones Küchentipp: Bisher war Backen für mich immer mit Zucker verbunden. Doch mein Beruf als Senfherstellerin bringt es mit sich, dass ein Ausprobieren von neuen Geschmacksrichtungen und bisher wenig bekannten...

Im Winter ist Senf auf unserem Teller ein wichtiger Begleiter zu Braten, Wurst (Klassik-Senf) und Salat. Doch als Marinade ist er auch hervorragend: einfach die passende Geschmacksrichtung auswählen (Förster-Senf zum...

Deine Senf-Werkstatt für zuhause Am Freitag, 13.11. war der MDR bei uns zu Gast. Die Moderatorin Susi Brand informierte sich live bei uns, wie man seinen Lieblingssenf selber zubereiten kann....

Jede unserer Quedlinburger Senfsorten ist ein von Hand zubereitetes Naturprodukt. Über 90 Senfsorten gibt es, die je nach Saison und Verfügbarkeit der besten Zutaten im Online-Shop und im Quedlinburger Regionalladen...