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Hirschlandjäger 4er Pack

Regulärer Preis
€10,99
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€2,44  pro  100g
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

* jede Wanderung braucht eine stärkende Pause

* mit diesem Paket erklimmst du den Brocken!

lecker zu

Brotzeit und Honig-Senf

in 7 Tagen lieferbar

Hirschlandjäger aus dem Harz – handwerklich hergestellte Wildwürstchen

Diese Hirschlandjäger aus dem Harz stehen für herzhaften Wildgenuss im handlichen Format. Wenn du Hirschlandjäger kaufen möchtest, die handwerklich hergestellt und kräftig gewürzt sind, bekommst du hier eine ehrliche Wildspezialität für unterwegs und die Brotzeit.

Hergestellt aus hochwertigem Hirschfleisch, traditionell gewürzt und schonend verarbeitet, überzeugen die Hirschlandjäger durch ihren ausgewogenen, würzigen Geschmack. Die feste Konsistenz und das volle Aroma machen sie ideal als Snack, zur Vesper oder für Wanderungen und Ausflüge.

Ob pur genossen, zum Brot oder als Bestandteil einer rustikalen Brotzeitplatte – diese handwerklich hergestellten Wildwürstchen sind vielseitig einsetzbar und typisch ursprünglich.

Praktisch. Herzhaft. Wild.

Marke: Sühls Spezialitäten


Geschmack & Eigenschaften

    • herzhaft & würzig
    • feine Wildnote vom Hirsch
    • fest im Biss
    • handwerklich hergestellt

 Passt besonders gut zu

    • frischem Bauernbrot oder Brötchen
    • Senf aus der Quedlinburger Senf-Manufaktur
    • als Snack beim Wandern oder Picknick

 

👉 Wildspezialitäten aus dem Harz

👉 Hirschsalami aus dem Harz (für Salami-Fans)

👉 Passender Senf aus der Quedlinburger Senf-Manufaktur


Nährwerte

Zutaten:
Hirsch- und Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Natriumnitrit), Maltodextrin, Gewürze, Dextrose, Zucker, Reifekulturen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, essbare Wursthülle (Rinderkollagen), Rauch.


Für die Herstellung von 100 g Hirschlandjäger werden 69,5 g Hirsch- und 39,7 g Schweinefleisch verwendet.


Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1934 kj (467 kcal)
Fett: 40 g, davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
Kohlenhydrate: 1,4 g, davon Zucker: 0,9 g
Eiweiß: 26 g
Salz: 3,7 g

Hirschlandjäger aus dem Harz, handwerklich hergestellte Wildwürstchen aus Hirschfleisch, rustikal präsentiert
  • Herzhafte Hirschlandjäger aus dem Harz – handwerklich hergestellt & ideal für unterwegs.

Warum wir?

  • Icon: grüne Farbe, Recycling Symbol

    Glas statt Plastik oder Tube

  • 100 % Handwerk

  • Regional produziert

  • Versand CO₂-kompensiert

Du fragst - wir antworten

Wie lange dauert der Versand?

Wir packen in der Regel innerhalb von 2-4 Tagen deine Wünsche ein. Den Versand übernimmt der DHL und benötigt meist 1-2 Tage. Von uns erhälst du ab Versand eine Versandbestätigung mit der Sendungsnummer. Mit dieser Nummer kannst du dein Paket sogar verfolgen.

Mein Senf zeigt oben kleine Pfützchen. Ist das in Ordnung?

Im Laufe der Lagerung und Reifung des Senfes ermüden die chemischen Verbindungen. Dadurch sondern sich oben und mitunter unten Flüssigkeiten ab. Technisch wird das als Qualitätsmerkmal als Pfützchenbildung bezeichnet. Die Qualität des Senfes wird durch Umrühren ganz leicht wieder hergestellt. Sollte er zu trocken geworden sein, kannst du ihn mit etwas Essig oder feinem Öl einfach cremig rühren.

Meine gekauften Senfe, Walnuss-Senf, Frucht-Senfe, zeigen Farbveränderungen. Sind sie noch für den Genuss geeignet?

Mit einem deutlichen Ja beantworte ich diese Frage. Einfach Umrühren und schon verteilt sich die Farbe, die durch färbende Zutaten an einigen Stellen konzentriert auftreten. Besonders bei Walnüssen, die wir im Mixer zerkleinern, treten mitunter doch kleine Stücke auf. Diese färben dann rings um sich herum den Senf dunkler.

Auch an der Luft färbt sich der Senf dunkler. Das kommt durch den Sauerstoff, der die Inhaltsstoffe reifen und dunkeln lässt.