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Harzer Gemüsebrühe

Regulärer Preis
€6,99
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Verkaufspreis
€6,99
Stückpreis
€5,38  pro  100g
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Harzer Gemüsebrühe – natürlich & hausgemacht aus unserer Manufaktur

Gesunde Basis für deine Küche

Unsere Harzer Gemüsebrühe wird direkt in der Quedlinburger Senf-Manufaktur hergestellt. Sie vereint vollen Gemüsegeschmack mit bewusst reduziertem Salzanteil – für eine natürliche, ausgewogene Ernährung.

Reine Zutaten – voller Geschmack

  • 50 % frisches Gemüse: Porree, Möhren, Sellerie*, Petersilie

  • 50 % Salz: nicht mehr, damit die Aromen des Gemüses im Vordergrund stehen

Inhalt: 130g

Ohne Zusatzstoffe

✔ keine Geschmacksverstärker
✔ kein Glutamat
✔ keine künstlichen Aromen
✔ keine Füllstoffe

Vielseitig verwendbar

Unsere natürliche Gemüsebrühe ist die perfekte Grundlage für:

  • Suppen & Eintöpfe

  • Saucen & Gemüsegerichte

  • Reis, Nudeln oder Aufläufe

Dein Vorteil

Mit der Harzer Gemüsebrühe kochst du schnell, gesund und voller Aroma – ein echtes Stück Handwerk & Heimat aus dem Harz.

👉 Probiere jetzt die Harzer Gemüsebrühe – und bringe ehrlichen Geschmack ohne künstliche Zusätze in deine Küche!

  • - Allergen


FAQ

❓ Ist die Harzer Gemüsebrühe vegan?

✅ Ja! Unsere Gemüsebrühe wird ausschließlich aus Gemüse (Porree, Möhren, Sellerie, Petersilie) und Salz hergestellt. Sie ist 100 % vegan und damit ideal für eine pflanzliche Küche geeignet.


❓ Wie kann ich die Gemüsebrühe verwenden?

Unsere Harzer Gemüsebrühe ist vielseitig einsetzbar: als Grundlage für Suppen, Eintöpfe, Saucen, Risotto oder Gemüsegerichte. Einfach 1 Teelöffel in heißem Wasser auflösen – schon hast du einen kräftigen Fond ohne künstliche Zusätze.


❓ Ist die Brühe frei von Geschmacksverstärkern?

Ja, absolut. Unsere Brühe enthält keine Geschmacksverstärker, kein Glutamat, keine künstlichen Aromen und keine Füllstoffe. Nur ehrlicher Gemüsegeschmack aus unserer Manufaktur im Harz.



1.zusätzliches

Teile gern deine Genuss-Erfahrungen mit unseren Produkten. Rezepte und Fotos sind auch für andere Kunden hilfreich.

Harzer Gemüsebrühe

Warum wir?

  • So schmeckt Harz

    Unsere Zutaten stammen vorwiegend aus dem Harz und nachhaltiger Landwirtschaft.

  • Mit Liebe handgemacht

    In unserer kleinen Manufaktur rühren wir jeden Senf selbst – traditionell & mit Herz.

  • Nach alten Rezepturen

    Verfeinert wie vor 1.000 Jahren: ohne moderne Zusätze – natürlich gut & lecker.

  • Typisch Harz-zertifiziert

    Wir sind stolz, Teil des Netzwerks Typisch Harz zu sein - ehrliche Harzer Qualität.

Du fragst - wir antworten

Wie lange dauert der Versand?

Wir packen in der Regel innerhalb von 2-4 Tagen deine Wünsche ein. Den Versand übernimmt der DHL und benötigt meist 1-2 Tage. Von uns erhälst du ab Versand eine Versandbestätigung mit der Sendungsnummer. Mit dieser Nummer kannst du dein Paket sogar verfolgen.

Mein Senf zeigt oben kleine Pfützchen. Ist das in Ordnung?

Im Laufe der Lagerung und Reifung des Senfes ermüden die chemischen Verbindungen. Dadurch sondern sich oben und mitunter unten Flüssigkeiten ab. Technisch wird das als Qualitätsmerkmal als Pfützchenbildung bezeichnet. Die Qualität des Senfes wird durch Umrühren ganz leicht wieder hergestellt. Sollte er zu trocken geworden sein, kannst du ihn mit etwas Essig oder feinem Öl einfach cremig rühren.

Meine gekauften Senfe, Walnuss-Senf und Frucht-Senfe, zeigen Farbveränderungen. Sind sie noch für den Genuss geeignet?

Mit einem deutlichen Ja beantworte ich diese Frage. Einfach Umrühren und schon verteilt sich die Farbe, die durch färbende Zutaten an einigen Stellen konzentriert auftreten. Besonders bei Walnüssen, die wir im Mixer zerkleinern, treten mitunter doch kleine Stücke auf. Diese färben dann rings um sich herum den Senf dunkler.

Auch an der Luft färbt sich der Senf dunkler. Das kommt durch den Sauerstoff, der die Inhaltsstoffe reifen und dunkeln lässt.