Senferlebnis-Probierset
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 süß, würzig, mittelscharf und scharfer Senf

Hier haben wir Dir zum Kennenlernen unserer Senf-Welt aus jeder Geschmacksrichtung einen Senf ausgewählt: einen klassischen Kräuter-Senf - natürlich mit wilden Kräutern; den süßen und dennoch leicht scharfen Honig-Senf; den Klassik-Senf - vegan; unseren Quedlinburger Bier-Senf - ja, wir haben eine Brauerei in QLB: Lüdde Bräu;  und den Grill-Senf - würzig, aromatisch, für manche Genießer scharf. Probiert euch einfach durch!

Und erzählt uns dann: Zu welchen Kombinationen hat euch der Senf gemundet?

Drin sind 5 Gläser á 45 ml.

Wildkräuter Senf

Zutaten: Wasser, Senfsaat 26%, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Honig, Kräutersalz (Siedesalz, Giersch, Brennesel, Taubnessel)

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 854,2
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 204,1
Fett: 14,3
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4
Kohlenhydrate: 11,2
davon Zucker: 6,7
Eiweiß: 6,3
Salz: 1,9

Honig Senf

Zutaten: Wasser, Senf 24 %, Honig 15 %, Sonnenblumenöl, Apfelessig

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 1227,0
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 293,1
Fett: 21,5
davon gesättigte Fettsäuren: 2,3
Kohlenhydrate: 17,9
davon Zucker: 14,2
Eiweiß: 6,1
Salz: 1,2

Quedlinburger Senf -Klassik-

Zutaten: Wasser, Senf 23%, Branntweinessig, Sonnenblumenöl, Rohrzucker, Salz

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Alkohol

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 889,9
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 212,5
Fett: 16,2
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5
Kohlenhydrate: 9,7
davon Zucker: 6,2
Eiweiß: 6,2
Salz: 2,2

Quedlinburger Bier Senf

Zutaten: Wasser, Senf 27 %, Bier 15 %, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Honig, Salinesalz, Kurkuma

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Alkohol; Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 919,6
Brennwert/Energiegehalt in kcal :219,7
Fett: 15,4
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4
Kohlenhydrate: 11,2
davon Zucker: 6,9
Eiweiß: 6,8
Salz: 1,5

 

Scharfer Grill Senf

Zutaten: Wasser, Senf 25 %, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Honig, Salinesalz, Teufelsöl, Knoblauch, Rosmarin, Chili

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 958,1
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 228,9
Fett: 17,5
davon gesättigte Fettsäuren: 1,7
Kohlenhydrate: 10,3
davon Zucker: 6,2
Eiweiß: 6,5
Salz: 2,0