Senf Kochbuch
Lerne alles über das fast vergessene Gewürz Senf und wie du es lecker in der Küche einsetzen kannst! Mit "Gib deinen Senf dazu!" erhältst du ein informatives Buch mit wenigen Seiten, das dich zum Profi im Kochen mit Senf macht. Jetzt probieren und begeistern!
Verleihe deinen Gerichten mit unseren 3 hausgemachten Senf-Sorten den besonderen Geschmack: Honig-Senf für Salate und Käse, Bärlauch-Senf für würzige Speisen und Hexen-Senf für pikante Zubereitungen - auch perfekt für vegetarische Gerichte. Gib deinen Gerichten das gewisse Etwas mit unseren wunderbaren Senf-Variationen.
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Bei uns bekommst du ausschließlich handgemachte Feinkost, aus dem Harz und Sachsen-Anhalt. Wir kennen unsere Produzenten persönlich und arbeiten gemeinsam an einer nachhaltigen Nutzung der Natur um uns.
Eine Volldeklaration bieten wir dir für deine Sicherheit natürlich durch die eigene Etikettendruckerei in unserer Manufaktur.
Die Liste unserer Rohstoffe und Herkünfte:
Sonnenblumen, Raps- und Oliven-Öl und Bio Apfelessig beziehe ich bei Biokorb. 20-25% Gesamtanteil im Senf.
Salz beziehe ich von einer Saline. Da bekomme ich Salz OHNE Zusätze.
Senfsaat (20% im fertigen Senf)
beziehe ich zum Teil vom Bauern aus Thüringen, unbehandelt.
Weitere Senfsaat beziehe ich bei einem Bauern bei Hannover. Die dunkle Senfsaat stammt aus wämeren Regionen der Ukraine.
Wasser: gutes Bodewasser. (40% im fertigen Senf)
Honig kommt aus Westerhausen, Imkerin Hebbel (5-10%)
Gewürze, Kräuter:
Kräuter Handel Gahlke, hat viel in Bio +
Eigene Wildpflanzen Ernte
+
Viel Liebe
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Bekannt aus
In der Fernsehreportage "Sagenhaft - Rund um den Brocken" auf MDR erfährt Axel Bulthaupt alles über unsere Delikatessen und macht mit uns seinen eigenen Senf. Seine Empfehlung ist das
Super Geschmack
18-jährige Erfahrung, lange Entwicklungen und altbewährte Geheimrezepturen führen zu den leckersten Delikatessen der Welt.
Essen mit tollem Vorteil
Senf stärkt das Immunsystem, tötet nachweislich Bakterien, Pilze und Viren ab, wirkt dadurch entzündungshemmend und regt die Verdauung an. Fichtenspitzen enthalten viel Vitamin C und Terpentin. Das hilft, den Körper zu reinigen und Schleime zu lösen.
Alles, was wir selbst herstellen, ist gesund. Denn unser Ziel in der Herstellung sind Lebensmittel OHNE!
Frisch aus der Natur
Die wunderschöne Natur des Harzes bietet auch wunderbare Nährstoffe zur Herstellung unserer Delikatessen. Ganz frisch und selbst gesammelt.
Schnelle Lieferung mit DHL
Kaum bestellt, sind deine Köstlichkeiten bei dir. Wir versenden mit DHL, damit du dich so schnell es geht von den Delikatessen überzeugen kannst.
Tolles Team unterstützen
Du möchtest ein tolles Team unterstützen? Bei uns bist du genau richtig, wir sind nämlich eine im Harz gegründete Manufaktur mit tollen Mitarbeitern und den besten Delikatessen.
