Harzer Land-Rotwurst
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Lust auf eine deftige Bauern-Brotzeit ?
Dann darf unsere herzhafte Harzer Landrotwurst mit der kräftigen Buchenholzräucherung nicht fehlen.
Herzhafte Grundlage sind die schmackhaften Speckstückchen, abgerundet mit Herz- und Zungenstückchen und einer leichten Majorannote, welche diese leckere Rotwurstspezialität entstehen lassen.
Lecker auch zum Warmmachen, zum Braten oder kleingeschnitten in der Linsensuppe oder im Eintopf.
Zutaten: Schweinefleisch 25%, Schweinespeck, Schweineblut, Zwiebel, Schweineleber, Jodiertes Pökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthalten SENF und SELLERIE) Traubenzucker, Kräuter, Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Stabilisatoren: Natriumacetat, Natriumcitrat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Buchenholzrauch, Naturdarm vom Rind
| Brennwert: | 2.305 kJ |
| Brennwert: | 557 kcal |
| Fett: | 56 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren: | 22 g |
| Kohlenhydrate: | 0,7 g |
| -davon Zucker: | <0,5 g |
| Eiweiß: | 13 g |
| Salz: | 2,2 g |
