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Harzer Genuss-Paket

Regulärer Preis
€51,79
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Verkaufspreis
€51,79
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

- 6 würzige leckere Senfe aus unserer Manufaktur

- dazu eine geräucherte Wildsalami

lecker zu

- Familienabend
- Grillabend
- Picknick
- Jausenzeit

Inhalt

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Harzer-Senf + Wild-Salami

Verwöhne Dich und Deine Liebsten diesen Herbst mit dem Harzer Genuss-Paket! Bestehend aus 6 x 150ml Harzer-Senf:  mit Bratwurst-, Kaiser-Otto-, Mostrich, Ghost-Chili- und Wildkräuter-Senf, sowie einer Harzer Hirsch-Salami oder Wildschwein-Salami.

Unsere Wild-Salami wird über Buchenrauch schonend getrocknet, weshalb sie so wundervoll schmeckt.

Ein perfekter Abend: Genieße eine gut gereifte Salami, ein Glas Wein oder Bier und die verschiedenen Senf-Sorten und lasse den Abend stilvoll ausklingen!

zusätzliches

Teile gern deine Genuss-Erfahrungen mit unseren Produkten. Rezepte und Fotos sind auch für andere Kunden hilfreich.

Nährwerte

Bratwurst-Senf


Zutaten: Wasser, Senf 27 %, Gose 15 %, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Honig, Salinesalz, Kurkuma

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Alkohol; Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 919,6
Brennwert/Energiegehalt in kcal :219,7
Fett: 15,4
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4
Kohlenhydrate: 11,2
davon Zucker: 6,9
Eiweiß: 6,8
Salz: 1,5

Mostrich

Zutaten: Apfelsaft 33 %, Senf 26 %, Wasser, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Honig, Salinesalz

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 1186,3
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 283,4
Fett: 21,7
davon gesättigte Fettsäuren: 2,2
Kohlenhydrate: 13,7
davon Zucker: 9,3
Eiweiß: 7,3
Salz: 1,6

Kaiser-Otto-Bier-Senf

Zutaten:Wasser, Senf 27 %, Kaiser-Otto-Bier 15 %, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Honig, Salinesalz

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Alkohol, Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 917,2
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 219,1
Fett: 15,4
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4
Kohlenhydrate: 11,0
davon Zucker: 6,7
Eiweiß: 6,8
Salz: 1,5


Ghost-Chili-Senf

Zutaten: Wasser, Senfmehl 24%, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Jolokia-Chili 2%, Siedesalz, Honig, Knoblauch, Paprika, Lorbeer

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 824,5
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 196,9
Fett: 14,2
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3
Kohlenhydrate: 10,0
davon Zucker: 5,4
Eiweiß: 6,3
Salz: 1,5


Wildkräuter-Senf

Zutaten: Wasser, Senfsaat 26%, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Honig, Kräutersalz (Siedesalz, Giersch, Brennessel, Taubnessel)

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 854,2
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 204,1
Fett: 14,3
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4
Kohlenhydrate: 11,2
davon Zucker: 6,7
Eiweiß: 6,3
Salz: 1,9

Grill-Senf

Zutaten: Wasser, Senf 25 %, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Honig, Salinesalz, Teufelsöl, Knoblauch, Rosmarin, Chili

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 958,1
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 228,9
Fett: 17,5
davon gesättigte Fettsäuren: 1,7
Kohlenhydrate: 10,3
davon Zucker: 6,2
Eiweiß: 6,5
Salz: 2,0

Harzer Genuss - Paket - senf - shop.com
Harzer Genuss - Paket - senf - shop.com

Warum wir?

  • Icon: grüne Farbe, Recycling Symbol

    Glas statt Plastik oder Tube

  • 100 % Handwerk

  • Regional produziert

  • Versand CO₂-kompensiert

Du fragst - wir antworten

Versendet ihr auch mit Express?

Ja, gerade in der Weihnachtszeit wird dieser Service gern genutzt. Unser Anbieter (DHL) sichert eine Zustellung vom Vortag Mittag zum nächsten Tag bei Express zu.

Die Kosten liegen i.d.R. bei 20€ zusätzlich, die wir dir in Rechnung stellen.

Von uns erhälst du ab Versand eine Versandbestätigung mit der Sendungsnummer. Mit dieser Nummer kannst du dein Paket sogar verfolgen.

Wie lange dauert der Versand?

Wir packen in der Regel innerhalb von 2-4 Tagen deine Wünsche ein. Den Versand übernimmt der DHL und benötigt meist 1-2 Tage. Von uns erhälst du ab Versand eine Versandbestätigung mit der Sendungsnummer. Mit dieser Nummer kannst du dein Paket sogar verfolgen.

Mein Senf zeigt oben kleine Pfützchen. Ist das in Ordnung?

Im Laufe der Lagerung und Reifung des Senfes ermüden die chemischen Verbindungen. Dadurch sondern sich oben und mitunter unten Flüssigkeiten ab. Technisch wird das als Qualitätsmerkmal als Pfützchenbildung bezeichnet. Die Qualität des Senfes wird durch Umrühren ganz leicht wieder hergestellt. Sollte er zu trocken geworden sein, kannst du ihn mit etwas Essig oder feinem Öl einfach cremig rühren.

Meine gekauften Senfe, Walnuss-Senf, Frucht-Senfe, zeigen Farbveränderungen. Sind sie noch für den Genuss geeignet?

Mit einem deutlichen Ja beantworte ich diese Frage. Einfach Umrühren und schon verteilt sich die Farbe, die durch färbende Zutaten an einigen Stellen konzentriert auftreten. Besonders bei Walnüssen, die wir im Mixer zerkleinern, treten mitunter doch kleine Stücke auf. Diese färben dann rings um sich herum den Senf dunkler.

Auch an der Luft färbt sich der Senf dunkler. Das kommt durch den Sauerstoff, der die Inhaltsstoffe reifen und dunkeln lässt.