Set im Probierformat - würzige Biersenfe aus dem Harz
Bier und Senf, geht das überhaupt! Ja, es geht! Es schmeckt sogar wunderbar. Bei uns im Harz gibt es eine Vielzahl regionaler Bierspezialitäten. Das Pubarschknallbier ist zum Beispiel ein Braunbier. Auch das Quedlinburger Pils ist eine herbe Köstlichkeit. Außergewöhnlich ist das Cannabium-Bier. Es ist ausgesprochen frisch und der Zusatz von Hanf sorgt für eine außergewöhnliche Note. Simone hat sich auf eine Braurerei-Reise begeben und hat aus all den Spezialitäten würzige Senf-Kreationen zubereitet.
Probiert, staunt und genießt!
Drin sind 5 Gläser à 45 ml.
Zutaten:
Knuttenforz-Senf
Senfsaat 28%
Wasser
Knuttenforz Bier 18%
Apfelessig
Sonnenblumenöl
Honig
Siedesalz
Kurkuma
Enthält Alkohol und Gluten
Quedlinburger Bier Senf
Senfsaat 25%
Wasser
Quedlinburger Pils von der Brauerei Lüdde 15%
Apfelessig
Sonnenblumenöl
Honig
Siedesalz
Kurkuma
Enthält Alkohol und Gluten
Pubarschknall-Senf
Senfsaat 27%
Pubarschknall-Bier 18%
Apfelessig
Sonnenblumenöl
Honig
Siedesalz
Enthält Alkohol und Gluten
Cannabium-Bier-Senf
Senfsaat 27%
Wasser
Cannabium-Bier 16%
Apfelessig
Sonnenblumenöl
Honig
Siedesalz
Enthält Alkohol und Gluten
Zusatzstoffe / Allergene: enthält Gluten; Alkohol
Kaiser-Otto-Senf
Wasser,Senf 27 %, Kaiser-Otto-Bier 15 %, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Honig, Salinesalz
Zusatzstoffe / Allergene: enthält Alkohol, Gluten
Bei uns bekommst du ausschließlich handgemachte Feinkost, aus dem Harz und Sachsen-Anhalt. Wir kennen unsere Produzenten persönlich und arbeiten gemeinsam an einer nachhaltigen Nutzung der Natur um uns.
Eine Volldeklaration bieten wir dir für deine Sicherheit natürlich durch die eigene Etikettendruckerei in unserer Manufaktur.
Die Liste unserer Rohstoffe und Herkünfte:
Sonnenblumen, Raps- und Oliven-Öl und Bio Apfelessig beziehe ich bei Biokorb. 20-25% Gesamtanteil im Senf.
Salz beziehe ich von einer Saline. Da bekomme ich Salz OHNE Zusätze.
Senfsaat (20% im fertigen Senf)
beziehe ich zum Teil vom Bauern aus Thüringen, unbehandelt.
Weitere Senfsaat beziehe ich bei einem Bauern bei Hannover. Die dunkle Senfsaat stammt aus wämeren Regionen der Ukraine.
Wasser: gutes Bodewasser. (40% im fertigen Senf)
Honig kommt aus Westerhausen, Imkerin Hebbel (5-10%)
Gewürze, Kräuter:
Kräuter Handel Gahlke, hat viel in Bio +
Eigene Wildpflanzen Ernte
+
Viel Liebe
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Bekannt aus
In der Fernsehreportage "Sagenhaft - Rund um den Brocken" auf MDR erfährt Axel Bulthaupt alles über unsere Delikatessen und macht mit uns seinen eigenen Senf. Seine Empfehlung ist das
Super Geschmack
18-jährige Erfahrung, lange Entwicklungen und altbewährte Geheimrezepturen führen zu den leckersten Delikatessen der Welt.
Essen mit tollem Vorteil
Senf stärkt das Immunsystem, tötet nachweislich Bakterien, Pilze und Viren ab, wirkt dadurch entzündungshemmend und regt die Verdauung an. Fichtenspitzen enthalten viel Vitamin C und Terpentin. Das hilft, den Körper zu reinigen und Schleime zu lösen.
Alles, was wir selbst herstellen, ist gesund. Denn unser Ziel in der Herstellung sind Lebensmittel OHNE!
Frisch aus der Natur
Die wunderschöne Natur des Harzes bietet auch wunderbare Nährstoffe zur Herstellung unserer Delikatessen. Ganz frisch und selbst gesammelt.
Schnelle Lieferung mit DHL
Kaum bestellt, sind deine Köstlichkeiten bei dir. Wir versenden mit DHL, damit du dich so schnell es geht von den Delikatessen überzeugen kannst.
Tolles Team unterstützen
Du möchtest ein tolles Team unterstützen? Bei uns bist du genau richtig, wir sind nämlich eine im Harz gegründete Manufaktur mit tollen Mitarbeitern und den besten Delikatessen.
