Harzer Brauerei-Reise
- Regulärer Preis
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€17,99 - Regulärer Preis
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€17,99 - Stückpreis
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€8,00 pro 100g
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Set im Probierformat - würzige Biersenfe aus dem Harz
Bier und Senf, geht das überhaupt! Ja, es geht! Es schmeckt sogar wunderbar. Bei uns im Harz gibt es eine Vielzahl regionaler Bierspezialitäten. Das Pubarschknallbier ist zum Beispiel ein Braunbier. Auch das Quedlinburger Pils ist eine herbe Köstlichkeit. Außergewöhnlich ist das Cannabium-Bier. Es ist ausgesprochen frisch und der Zusatz von Hanf sorgt für eine außergewöhnliche Note. Simone hat sich auf eine Braurerei-Reise begeben und hat aus all den Spezialitäten würzige Senf-Kreationen zubereitet.
Probiert, staunt und genießt!
Drin sind 5 Gläser à 45 ml.
Zutaten:
Knuttenforz-Senf
Senfsaat 28%
Wasser
Knuttenforz Bier 18%
Apfelessig
Sonnenblumenöl
Honig
Siedesalz
Kurkuma
Enthält Alkohol und Gluten
Quedlinburger Bier Senf
Senfsaat 25%
Wasser
Quedlinburger Pils von der Brauerei Lüdde 15%
Apfelessig
Sonnenblumenöl
Honig
Siedesalz
Kurkuma
Enthält Alkohol und Gluten
Pubarschknall-Senf
Senfsaat 27%
Pubarschknall-Bier 18%
Apfelessig
Sonnenblumenöl
Honig
Siedesalz
Enthält Alkohol und Gluten
Cannabium-Bier-Senf
Senfsaat 27%
Wasser
Cannabium-Bier 16%
Apfelessig
Sonnenblumenöl
Honig
Siedesalz
Enthält Alkohol und Gluten
Zusatzstoffe / Allergene: enthält Gluten; Alkohol
Kaiser-Otto-Senf
Wasser,Senf 27 %, Kaiser-Otto-Bier 15 %, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Honig, Salinesalz
Zusatzstoffe / Allergene: enthält Alkohol, Gluten
1.zusätzliches
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Let customers speak for us
Walpurgis-Salz
einfach Super der Feigensenf
alle waren begeistert von unseren Gästen
leider noch nicht ausprobiert
aber der Senf ist einfach super
Die Landjäger haben einen sehr guten rauchigen Geschmack, sind sehr gut verpackt und lange haltbar. Werde ich wieder kaufen
Schön das sie Ihren leckeren Senf gibt
Immer wieder.
Tolle Qualität
s. TITEL
Toller Senf, passt super Wurst und Steaks.
Der Senf ist wohl sehr lecker. Hab ihn nicht selber probiert, da es ein Geschenk war.
Meine Frau merkt es sogar wenn sie die Gelenkschmiere vergisst weil die Schmerzen wieder zunehmen.
Quedlinburger Gelenkschmiere
Die Kekse sind mürbe und lecker. Die Hanfsamen haben darüber hinaus durch ihren CBD-Gehalt eine positive Wirkung auf die Gelenke.
Wir sind mit der Qualität sehr zufrieden
Sehr interessanter Geschmack zu verschiedenen Zutaten!
Warum wir?
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So schmeckt Harz
Unsere Zutaten stammen vorwiegend aus dem Harz und nachhaltiger Landwirtschaft.
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Typisch Harz-zertifiziert
Wir sind stolz, Teil des Netzwerks Typisch Harz zu sein - ehrliche Harzer Qualität.
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Wie lange dauert der Versand?
Wir packen in der Regel innerhalb von 2-4 Tagen deine Wünsche ein. Den Versand übernimmt der DHL und benötigt meist 1-2 Tage. Von uns erhälst du ab Versand eine Versandbestätigung mit der Sendungsnummer. Mit dieser Nummer kannst du dein Paket sogar verfolgen.
Mein Senf zeigt oben kleine Pfützchen. Ist das in Ordnung?
Im Laufe der Lagerung und Reifung des Senfes ermüden die chemischen Verbindungen. Dadurch sondern sich oben und mitunter unten Flüssigkeiten ab. Technisch wird das als Qualitätsmerkmal als Pfützchenbildung bezeichnet. Die Qualität des Senfes wird durch Umrühren ganz leicht wieder hergestellt. Sollte er zu trocken geworden sein, kannst du ihn mit etwas Essig oder feinem Öl einfach cremig rühren.
Meine gekauften Senfe, Walnuss-Senf und Frucht-Senfe, zeigen Farbveränderungen. Sind sie noch für den Genuss geeignet?
Mit einem deutlichen Ja beantworte ich diese Frage. Einfach Umrühren und schon verteilt sich die Farbe, die durch färbende Zutaten an einigen Stellen konzentriert auftreten. Besonders bei Walnüssen, die wir im Mixer zerkleinern, treten mitunter doch kleine Stücke auf. Diese färben dann rings um sich herum den Senf dunkler.
Auch an der Luft färbt sich der Senf dunkler. Das kommt durch den Sauerstoff, der die Inhaltsstoffe reifen und dunkeln lässt.