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China Finest Tippy Golden Yunnan Schwarztee

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China Finest Tippy Golden Yunnan ist ein sehr hochwertiger Schwarztee, der sich schon optisch durch die vielen goldenen Spitzen auszeichnet, die ihm seinen Namen gegeben haben. Tiefgoldbraun sieht er in der Tasse aus. Er stammt aus dem Hochland von Yunnan, der Region "Südlich der Wolken".

Zubereitung: Brühen Sie vier bis sechs Teelöffel lose Blätter mit einem Liter sprudelnd kochendem Wasser auf. Falls das Wasser bei Ihnen nicht weich ist, sollten Sie es filtern. Lassen Sie den Aufguss nur kurz ziehen, zwei oder höchstens drei Minuten. Genießen Sie ihn pur oder gesüßt.

Zutaten: China Finest Tippy Golden Yunnan 

Immer kühl, trocken, luftdicht und lichtdicht lagern. Bei richtiger Lagerung ist der China Finest Tippy Golden Yunnan ca. 18 Monate haltbar.

1.zusätzliches

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2. Nährwerte

China Finest Tippy Golden Yunnan  Schwarztee

Warum wir?

  • Icon: grüne Farbe, Recycling Symbol

    Glas statt Plastik oder Tube

  • 100 % Handwerk

  • Regional produziert

  • Versand CO₂-kompensiert

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Ja, gerade in der Weihnachtszeit wird dieser Service gern genutzt. Unser Anbieter (DHL) sichert eine Zustellung vom Vortag Mittag zum nächsten Tag bei Express zu.

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Von uns erhälst du ab Versand eine Versandbestätigung mit der Sendungsnummer. Mit dieser Nummer kannst du dein Paket sogar verfolgen.

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Wir packen in der Regel innerhalb von 2-4 Tagen deine Wünsche ein. Den Versand übernimmt der DHL und benötigt meist 1-2 Tage. Von uns erhälst du ab Versand eine Versandbestätigung mit der Sendungsnummer. Mit dieser Nummer kannst du dein Paket sogar verfolgen.

Mein Senf zeigt oben kleine Pfützchen. Ist das in Ordnung?

Im Laufe der Lagerung und Reifung des Senfes ermüden die chemischen Verbindungen. Dadurch sondern sich oben und mitunter unten Flüssigkeiten ab. Technisch wird das als Qualitätsmerkmal als Pfützchenbildung bezeichnet. Die Qualität des Senfes wird durch Umrühren ganz leicht wieder hergestellt. Sollte er zu trocken geworden sein, kannst du ihn mit etwas Essig oder feinem Öl einfach cremig rühren.

Meine gekauften Senfe, Walnuss-Senf, Frucht-Senfe, zeigen Farbveränderungen. Sind sie noch für den Genuss geeignet?

Mit einem deutlichen Ja beantworte ich diese Frage. Einfach Umrühren und schon verteilt sich die Farbe, die durch färbende Zutaten an einigen Stellen konzentriert auftreten. Besonders bei Walnüssen, die wir im Mixer zerkleinern, treten mitunter doch kleine Stücke auf. Diese färben dann rings um sich herum den Senf dunkler.

Auch an der Luft färbt sich der Senf dunkler. Das kommt durch den Sauerstoff, der die Inhaltsstoffe reifen und dunkeln lässt.