Harzer Stracke
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€13,95 - Regulärer Preis
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€13,95
Marke: Koithahns Harzer Landwurst Spezialitäten
Die Harzer Stracke ist eine luftgetrocknete, naturgereifte schnittfeste Mettwurst vom Schwein. Der Unterschied zum Harzer Knüppel sowie zu unseren anderen Mettwurstspezialitäten ist ihr Durchmesser, die Größe und ihre Reifezeit. Diese wirken sich unterschiedlich auf den Geschmack aus, sie bleibt weich und hat einen besonders zarten Biss.
Produktmenge: 300g
Zutaten:
100g wurden hergestellt aus 138g Schweinefleisch, Jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Zucker, Traubenzucker, Glukosesirup, LACTOSE, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Schutzkultur, Hülle nicht zum Verzehr geeignet
Nährwerte:
| Brennwert: | 1.419 kJ |
| Brennwert: | 341 kcal |
| Fett: | 27 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren: | 11 g |
| Kohlenhydrate: | 1,7 g |
| -davon Zucker: | 1,1 g |
| Eiweiß: | 23 g |
| Salz: | 3,6 g |
