Einladung zum Vollwert-Kochkurs am 23. Januar in der Quedlinburger Senf-Manufaktur
Der Januar ist für viele ein Neubeginn.
Nach den Feiertagen wächst der Wunsch nach leichterem Essen, mehr Balance und einer Küche, die gut tut – ohne Verzicht und ohne Dogmen.
Genau hier setzt unser Vollwert-Kochkurs am 23. Januar in der Quedlinburger Senf-Manufaktur an.
Gesund kochen darf einfach sein
Vollwertküche bedeutet für uns nicht „kompliziert“ oder „streng“.
Sie bedeutet: gute Zutaten, ehrliches Handwerk, klare Aromen und Rezepte, die im Alltag funktionieren.
In diesem Kochkurs lernst du, wie du:
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- aus naturbelassenen Lebensmitteln ausgewogene Gerichte zubereitest
- Geschmack ohne künstliche Zusätze entwickelst
- satt, zufrieden und genussvoll isst
- neue Sicherheit in der Küche gewinnst
- Dabei geht es nicht um Regeln, sondern um
- Verständnis, Freude und Praxis.
Gemeinsam kochen, gemeinsam genießen
Der Kurs findet in kleiner Runde statt.
Wir kochen gemeinsam ein vollwertiges Menü, arbeiten mit frischen Zutaten und nehmen uns bewusst Zeit – zum Schnippeln, Abschmecken, Fragenstellen und Lernen.
Nach dem Kochen essen wir gemeinsam.
In Ruhe. Ohne Hektik. Mit Raum für Austausch.
Viele Teilnehmende schätzen genau diese Atmosphäre:
achtsam, wertschätzend und offen – fernab von Leistungsdruck.
Fachkundige Begleitung mit Herz und Erfahrung
Begleitet wird der Kurs von einer erfahrenen Profi-Köchin aus der unabhängigen Ernährungsberatung.
Sie verbindet fundiertes Wissen mit einem bodenständigen Blick auf den Alltag.
Du bekommst:
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- praktische Tipps statt Theorieflut
- Wissen, das du direkt umsetzen kannst
- Inspiration für deine eigene Küche
Für wen ist der Vollwert-Kochkurs geeignet?
Dieser Kurs ist richtig für dich, wenn du:
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- bewusster essen möchtest
- neue Impulse für gesunde Küche suchst
- dich vegetarisch oder überwiegend pflanzlich ernährst
- Freude am gemeinsamen Kochen hast
- dir selbst oder anderen etwas Gutes tun willst
Vorkenntnisse brauchst du keine – nur Neugier uuund deine Küchenschürze!
Alle Infos auf einen Blick
Vollwert-Kochkurs
📅 Donnerstag, 1.November 26
📍 Quedlinburger Senf-Manufaktur
👥 kleine Gruppe (max. 15 Personen)
⏰ mehrere Stunden inkl. gemeinsamem Essen
👉 Der Kurs ist auch als Gutschein erhältlich – ideal zum Verschenken.
Warum gerade im Januar?
Der Winter lädt dazu ein, wieder näher bei sich anzukommen.
Warme, nährende Gerichte, bewusstes Essen und gemeinsames Tun stärken – körperlich und mental.
Der Vollwert-Kochkurs ist eine Einladung,
das Jahr nicht mit Vorsätzen, sondern mit echtem Erleben zu beginnen.
