Deine asiatischen Kochkünste unterstützen wir hiermit: aus Ingwer, Chili und Knoblauch kochen wir für dich diese faszinierende Sauce. Lecker-scharf und dabei leicht süß kommt diese Sauce daher.
Ich nutze die Ingwer-Sauce regelmäßig und mehrfach: zu Wok-Gerichten und zu blankem Reis, als Grundlage für einen coolen scharfen Dip und auch auf Brot pur: der Ingwer harmoniert mit Zucker und Knoblauch hervorragend! Die feine Chili-Schärfe rundet den Geschmack im Abgang super ab oder soll ich sagen auf? 😅
Nährwertangaben:
| je 100g | |
| Brennwert/Energiegehalt in kJ | 503,4 |
| Brennwert/Energiegehalt in kcal | 120,2 |
| Fett | 0,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 |
| Kohlenhydrate | 27,2 |
| davon Zucker | 25,9 |
| Eiweiß | 0,9 |
| Salz | 1,2 |