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Ingwer-Sauce

Regulärer Preis
€19,99
Regulärer Preis
€9,97
Verkaufspreis
€19,99
Stückpreis
€8,00  pro  100g
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Inhalt

Deine asiatischen Kochkünste unterstützen wir hiermit: aus Ingwer, Chili und Knoblauch kochen wir für dich diese faszinierende Sauce. Lecker-scharf und dabei leicht süß kommt diese Sauce daher. 

Ich nutze die Ingwer-Sauce regelmäßig und mehrfach: zu Wok-Gerichten und zu blankem Reis, als Grundlage für einen coolen scharfen Dip und auch auf Brot pur: der Ingwer harmoniert mit Zucker und Knoblauch hervorragend! Die feine Chili-Schärfe rundet den Geschmack im Abgang super ab oder soll ich sagen auf? 😅

 

Das Flaschenformat haben wir ändern müssen, da unser Lieferant die urspünglich bauchigen Flaschen nicht mehr erhält.

Tipp zum Auslöffeln:

Verwende einen Dessertlöffel mit langem Stiel, einen Schaschlik-Spieß oder einige Tropfen Öl, um die hohe Flasche restlos genießen zu können.👨‍🍳

Nährwertangaben:

je 100g
Brennwert/Energiegehalt in kJ 503,4
Brennwert/Energiegehalt in kcal 120,2
Fett 0,4
   davon gesättigte Fettsäuren 0,1
Kohlenhydrate 27,2
   davon Zucker 25,9
Eiweiß 0,9
Salz 1,2
1.zusätzliches

Teile gern deine Genuss-Erfahrungen mit unseren Produkten. Rezepte und Fotos sind auch für andere Kunden hilfreich.

Ingwer - Sauce - senf - shop.com
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Warum wir?

  • So schmeckt Harz

    Unsere Zutaten stammen vorwiegend aus dem Harz und nachhaltiger Landwirtschaft.

  • Mit Liebe handgemacht

    In unserer kleinen Manufaktur rühren wir jeden Senf selbst – traditionell & mit Herz.

  • Nach alten Rezepturen

    Verfeinert wie vor 1.000 Jahren: ohne moderne Zusätze – natürlich gut & lecker.

  • Typisch Harz-zertifiziert

    Wir sind stolz, Teil des Netzwerks Typisch Harz zu sein - ehrliche Harzer Qualität.

Du fragst - wir antworten

Wie lange dauert der Versand?

Wir packen in der Regel innerhalb von 2-4 Tagen deine Wünsche ein. Den Versand übernimmt der DHL und benötigt meist 1-2 Tage. Von uns erhälst du ab Versand eine Versandbestätigung mit der Sendungsnummer. Mit dieser Nummer kannst du dein Paket sogar verfolgen.

Mein Senf zeigt oben kleine Pfützchen. Ist das in Ordnung?

Im Laufe der Lagerung und Reifung des Senfes ermüden die chemischen Verbindungen. Dadurch sondern sich oben und mitunter unten Flüssigkeiten ab. Technisch wird das als Qualitätsmerkmal als Pfützchenbildung bezeichnet. Die Qualität des Senfes wird durch Umrühren ganz leicht wieder hergestellt. Sollte er zu trocken geworden sein, kannst du ihn mit etwas Essig oder feinem Öl einfach cremig rühren.

Meine gekauften Senfe, Walnuss-Senf und Frucht-Senfe, zeigen Farbveränderungen. Sind sie noch für den Genuss geeignet?

Mit einem deutlichen Ja beantworte ich diese Frage. Einfach Umrühren und schon verteilt sich die Farbe, die durch färbende Zutaten an einigen Stellen konzentriert auftreten. Besonders bei Walnüssen, die wir im Mixer zerkleinern, treten mitunter doch kleine Stücke auf. Diese färben dann rings um sich herum den Senf dunkler.

Auch an der Luft färbt sich der Senf dunkler. Das kommt durch den Sauerstoff, der die Inhaltsstoffe reifen und dunkeln lässt.