Feine Frühlingsschärfe - jetzt wo der Bärlauch wieder grünt:
Bärlauch-Senf
Eine Kombination, die für würzigen Geschmack sorgt: unser leckerer Bärlauch-Senf mit extra feiner Bärlauchnote. Er ist ideal in Marinaden, Dips und Dressings und ist eine echte Bereicherung für deine Küche. Sein dezenter, aber angenehmer Geschmack verfeinert Salate und würzt Fleisch- und Fischgerichte.
Bärlauch zählt zur Familie der Knoblauchgewächse, ist allerdings wesentlich feiner und verträglicher im Geschmack, als sein großer Bruder, die Knoblauchknolle.
Für unsere Senfkreation verwenden wir ausschließlich frischen Bärlauch mit einer köstlichen Spur Honig und Weißwein. Probiere doch mal!
Zutaten: Wasser, Senf 25 %, Sonnenblumenöl, Weißwein, Apfelessig, Bärlauch 5%, Honig, Salinesalz
Zusatzstoffe / Allergene: enthält Alkohol; Sulfite; Gluten
Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 1169,9
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 279,4
Fett: 22,4
davon gesättigte Fettsäuren: 2,3
Kohlenhydrate: 10,4
davon Zucker: 6,4
Eiweiß: 6,5
Salz: 0,1
Hexen-Senf
Im schönen Harz, wo die Hexen zu Hause sind, darf ein Senf zu Ehren dieser wundersamen Kreaturen natürlich nicht fehlen! Wir kombinieren deshalb original Harzer Hexenschnaps mit unserem leckeren Senf und wünschen dabei einen magisch-guten Appetit! Hex hex!
Zutaten: Wasser, Senf 24 %, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Honig, Hexenschnaps, Salinesalz, Majoran, Pflaumenschnaps
Zusatzstoffe / Allergene: enthält Alkohol; Gluten
Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 1053,8
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 251,7
Fett: 19,5
davon gesättigte Fettsäuren: 2,0
Kohlenhydrate: 11,1
davon Zucker: 7,9
Eiweiß: 5,8
Salz: 2,1
Der scharfe Süße
Honig ist ein Jahrtausende altes Heil- und Süßungsmittel. Er enthält viele Vitamine und Mineralien und wird, ebenso wie Senf, zur Erhaltung der wertvollen Inhaltsstoffe, kalt verarbeitet. Die Kombination aus Honig und Senf ist inzwischen auf der ganzen Welt beliebt. Unser Honig-Senf passt zum Beispiel ganz hervorragend zu Gemüse und Salat. Probiert mal!
Zutaten: Wasser, Senf 24 %, Honig 15 %, Sonnenblumenöl, Apfelessig
Zusatzstoffe / Allergene: enthält Gluten
Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 1227,0
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 293,1
Fett: 21,5
davon gesättigte Fettsäuren: 2,3
Kohlenhydrate: 17,9
davon Zucker: 14,2
Eiweiß: 6,1
Salz: 1,2
Bekannt aus
In der Fernsehreportage "Sagenhaft - Rund um den Brocken" auf MDR erfährt Axel Bulthaupt alles über unsere Delikatessen und macht mit uns seinen eigenen Senf. Seine Empfehlung ist das
Super Geschmack
18-jährige Erfahrung, lange Entwicklungen und altbewährte Geheimrezepturen führen zu den leckersten Delikatessen der Welt.
Tolles Team unterstützen
Du möchtest ein tolles Team unterstützen? Bei uns bist du genau richtig, wir sind nämlich eine im Harz gegründete Manufaktur mit tollen Mitarbeitern und den besten Delikatessen.
Essen mit tollem Vorteil
Senf stärkt das Immunsystem, tötet nachweislich Bakterien, Pilze und Viren ab, wirkt dadurch entzündungshemmend und regt die Verdauung an. Fichtenspitzen enthalten viel Vitamin C und Terpentin. Das hilft, den Körper zu reinigen und Schleime zu lösen.
Alles, was wir selbst herstellen, ist gesund. Denn unser Ziel in der Herstellung sind Lebensmittel OHNE!
Frisch aus der Natur
Die wunderschöne Natur des Harzes bietet auch wunderbare Nährstoffe zur Herstellung unserer Delikatessen. Ganz frisch und selbst gesammelt.
Schnelle Lieferung mit DHL
Kaum bestellt, sind deine Köstlichkeiten bei dir. Wir versenden mit DHL, damit du dich so schnell es geht von den Delikatessen überzeugen kannst.