Senf selber Machen - Anleitung und Zutaten
Do it yourself. Do it with friends. Give as a gift. Always great fun!
Unser sagenhafter Honigsenf zum Selbermachen. Macht Spaß, schmeckt gut, besonders zum gemeinsamen Herstellen.
Wer einen kleinen Einblick möchte, wie das funktioniert – Susi Brand vom MDR hat das im Rahmen der Sendung MDR vor Ort mit uns zusammen gemacht.
Einfach hier schauen.
Zutaten: Senfsaat, Senfmehl, Salz, Etiketten, Anleitung
Zusatzstoffe / Allergene: enthält Gluten
Euer fertiger Senf hat dann folgende Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 1227,0
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 293,1
Fett: 21,5
davon gesättigte Fettsäuren: 2,3
Kohlenhydrate: 17,9
davon Zucker: 14,2
Eiweiß: 6,1
Salz: 1,2
Du benötigst:
Honig, Essig, Öl, Wasser