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Sommer-Senf + Hirsch-Salami
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Sommer-Senf + Hirsch-Salami

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Für den Sommer-Genuss bekommst du hier die leckeren Senfe, die bei keinem Outdoor-Genuss fehlen dürfen: Bratwurst, Kaiser-Otto, Ghost-Chili, Wildkräuter und natürlich Grill-Senf!

Eine leckere Harzer Hirsch-Salami haben wir dieses Mal zusätzlich für Dich ausgewählt.

Es ist einfach köstlich: bei einer gut gereiften Salami, einem Glas Wein oder Bier und dann verschiedenen Senf-Sorten den unterschiedlichen Geschmack und den lauen Abend genießen!

In dieser Reihe packen wir in jeder Saison ein anderes Paket. Es wird immer anders aussehen und vor allem anders schmecken. So wirst Du mit uns verschiedene Harzer Hersteller und ihre feinen Wurstspezialitäten im Laufe der Zeit kennenlernen.

Wir senden Dir also 6x 150ml Senf und dazu die passende Harzer Salami. Die Salami ist über Buchenrauch schonend getrocknet, weshalb sie so gut schmeckt und im Gewicht variiert.


Bratwurst-Senf

Zutaten: Wasser, Senf 27 %, Gose 15 %, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Honig, Salinesalz, Kurkuma

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Alkohol; Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 919,6
Brennwert/Energiegehalt in kcal :219,7
Fett: 15,4
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4
Kohlenhydrate: 11,2
davon Zucker: 6,9
Eiweiß: 6,8
Salz: 1,5

Mostrich

Zutaten: Apfelsaft 33 %, Senf 26 %, Wasser, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Honig, Salinesalz

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 1186,3
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 283,4
Fett: 21,7
davon gesättigte Fettsäuren: 2,2
Kohlenhydrate: 13,7
davon Zucker: 9,3
Eiweiß: 7,3
Salz: 1,6

Kaiser-Otto-Bier-Senf

Zutaten:Wasser, Senf 27 %, Kaiser-Otto-Bier 15 %, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Honig, Salinesalz

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Alkohol, Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 917,2
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 219,1
Fett: 15,4
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4
Kohlenhydrate: 11,0
davon Zucker: 6,7
Eiweiß: 6,8
Salz: 1,5

Ghost-Chili-Senf

Zutaten: Wasser, Senfmehl 24%, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Jolokia-Chili 2%, Siedesalz, Honig, Knoblauch, Paprika, Lorbeer

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 824,5
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 196,9
Fett: 14,2
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3
Kohlenhydrate: 10,0
davon Zucker: 5,4
Eiweiß: 6,3
Salz: 1,5

Wildkräuter-Senf

Zutaten: Wasser, Senfsaat 26%, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Honig, Kräutersalz (Siedesalz, Giersch, Brennessel, Taubnessel)

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 854,2
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 204,1
Fett: 14,3
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4
Kohlenhydrate: 11,2
davon Zucker: 6,7
Eiweiß: 6,3
Salz: 1,9

Grill-Senf

Zutaten: Wasser, Senf 25 %, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Honig, Salinesalz, Teufelsöl, Knoblauch, Rosmarin, Chili

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 958,1
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 228,9
Fett: 17,5
davon gesättigte Fettsäuren: 1,7
Kohlenhydrate: 10,3
davon Zucker: 6,2
Eiweiß: 6,5
Salz: 2,0