Winterpause für Manufaktur Kurse
Wir machen Winterpause!
Ab März oder April sind wir wieder für euch wie gewohnt Di, Fr, Sa da!
Die Infektion mit Corona wünschen wir niemanden und möchten uns auch davor schützen. Wir werden deshalb online unterwegs sein, Euch Einblicke in unsere Manufaktur-Arbeit einrichten.
Viel Mut, genießt Senf und bleibt gesund!
Senf-Führung
Wir stellen Dir unser kleines Feinkostunternehmen vor, den Prozess unserer Senfherstellung zeigen wir Dir in unserer Manufaktur. Wir machen dich bekannt mit den Wirkungen von Senf als Würz-, Hilfs- und Heilmittel. Du erhälst Einblick in die Verarbeitung unseres Senfes vom Rezept bis zum fertig etikettierten Glas. Natürlich kannst Du auch einige unserer Senfe mit der Nase und der Zunge ausprobieren.
Zeitbedarf: ca. 1 Stunde
Kosten: 12,50€ p.P., Du erhälst ein Glas Senf gratis
Gruppengröße: 7 – 20 Teilnehmer
Termine: Di, Fr und Sa jeweils 11.00 Uhr, buche bitte im Vorfeld deines Besuches; für Gruppen bieten wir gesonderte Termine an. Schreibe uns an!
Start: 11.00 Ende: 12.30
Geheimtipp: jeden 2. Samstag im Monat bieten wir den Besuchern der Führung ein upgrade zur Werkstatt an: Start 11.00, Werkstatt-Upgrade: 12.30-13.00
Senf-Werkstatt
Im Rahmen der Senf-Werkstatt stellen wir Dir unser kleines Feinkostunternehmen vor. Den Prozess unserer Senfherstellung zeigen wir Dir und erläutern unseren Beitrag für gute Lebensmittelqualität. Wir stellen die Wirkungsweisen von Senf als Würz- und Heilmittel vor. Du erhälst Einblick in die Verarbeitung unseres Senfes vom Rezept bis zum fertig etikettierten Glas. Natürlich wirst Du auch einige unserer Senfe mit der Nase und auf der Zunge ausprobieren.
Anschließend stellst Du deinen leckeren Senf selbst her. Dafür musst Du die Senfkörner erst mörsern. Anschließend werden die weiteren Zutaten von Dir abgemessen und angerührt. Schließlich kannst Du deinen selbst hergestellten Senf abfüllen, etikettieren und mit nach Hause nehmen.
Zeitbedarf: ca. 2 Stunden
Kosten: 17,50€ p.P., inklusive selbst hergestelltem Senf
Gruppengröße: 7-15 Teilnehmer
Termine: bitte buche einen Termin, für Gruppen vereinbare bitte einen Extra-Termin: 0173-1634802