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BBQ-Paket
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Für deinen coolen BBQ-Abend haben wir für dich ein absolut leckeres Paket  vorbereitet:

Ein Sortiment von 6 verschiedenen, würzigen Senfen und 5 genialen Saucen, die noch mehr Feuer und Geschmack auf deinen BBQ-Teller bringen.

Alles in Glas abgefüllt und mit Papieretiketten versehen, musst du keine Plastikflasche entschuldigend auf den Tisch bringen und bleibst deinem Stil regionaler Lebensmittel auch beim Senf treu.

Die Verpackung ist schlank, praktisch, gut. Kartons im Karton, damit alles heil bei dir ankommt. Als Geschenk eignen sich das Sortiment natürlich auch hervorragend. Lege die Senfe und Saucen dazu in den Umkarton, den du zuvor mit Papier ausgefüllt hast. Schon hast du ein Überraschungspaket für Genießer!

 

Inhalt:

6x leckerer Senf je 150ml

Kaiser-Otto-Senf

 Klassischer Senf, verfeinert mit dem Kaiser-Otto-Bier: leicht bitter, malzig und aromatisch scharf. Wer Bratwurst oder Grillgut liebt, liebt sie mit diesem Senf noch mehr! Einfach lecker.

Zutaten:Wasser, Senf 27 %, Bier 15 %, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Honig, Salinesalz

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Alkohol, Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 917,2
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 219,1
Fett: 15,4
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4
Kohlenhydrate: 11,0
davon Zucker: 6,7
Eiweiß: 6,8
Salz: 1,5

 

Teufels-Senf

Im Harz darf der Teufels-Senf nicht fehlen. Vorsicht scharf!
Passt am besten zum würzigen Fleisch und Grillwurst, macht aber auch auf Käse als Topping eine gute Figur!

Zutaten:Wasser, Senfsaat 23%, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Chili, Honig, Siedesalz, Paprika, Galgant, Teufelsdreck, Bertramwurzel, Ingwer, Knoblauch

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 770,2
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 183,9
Fett: 12,9
davon gesättigte Fettsäuren: 1,2
Kohlenhydrate: 9,8
davon Zucker: 6,1
Eiweiß: 6,0
Salz: 1,8

 

 

Gärtner-Senf

Dieser würzig aromatische Senf bringt geballte Kräuterkraft auf deinen Teller. Dank Regenschatten vom Brocken gedeihen die vielen wunderbaren Kräuter bei uns im Harz besonders gut.

Zutaten:Wasser, Senfsaat 23%, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Honig, Siedesalz, Kräuter  (Majoran, Estragon, Thymian, Oregano, Basilikum, Rosmarin), Sellerie

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Gluten, Sellerie

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 828,0
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 197,8
Fett: 14,5
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4
Kohlenhydrate: 9,7
davon Zucker: 6,4
Eiweiß: 5,8
Salz: 2,0

 

Bratwurst-Senf

Zur Bratwurst ein Muss: Feinkost aus dem Harz - aus dem Glas - mittelscharf

Klassischer Senf zu Bratwurst und Grillgut, verfeinert mit heller Gose, dem Urbier aus dem Harz: frisch, leicht bitter und aromatisch scharf. Wer Bratwurst liebt, liebt sie mit diesem Senf gewiss noch mehr. Einfach lecker!

Zutaten: Wasser, Senf 27 %, Gose 15 %, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Honig, Salinesalz, Kurkuma

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Alkohol; Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 919,6
Brennwert/Energiegehalt in kcal :219,7
Fett: 15,4
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4
Kohlenhydrate: 11,2
davon Zucker: 6,9
Eiweiß: 6,8
Salz: 1,5

 

Grill-Senf

Für Garten- und Balkongriller

Ein Muss auf jeder Grill-Party. Für diesen Senf verwenden wir gelbes und braunes Senfmehl, was ihn zu einer scharfen Version des klassischen Senfes macht. Die verwendeten Kräuter und Gewürze machen ihn besonders zu Fleisch und Wurst vom Grill – oder auch als Teil einer Marinade sehr schmackhaft.

Auf die Plätze, fertig, losgegrillt!

Zutaten: Wasser, Senf 25 %, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Honig, Salinesalz, Teufelsöl, Knoblauch, Rosmarin, Chili

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 958,1
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 228,9
Fett: 17,5
davon gesättigte Fettsäuren: 1,7
Kohlenhydrate: 10,3
davon Zucker: 6,2
Eiweiß: 6,5
Salz: 2,0

 

Knoblauch-Senf

Kräftig-herbes Knoblauch-Aroma und guter Quedlinburger Senf, ein perfektes Paar für Liebhaber deftiger Kost.

Zutaten: Senfmehl 15%,Apfelessig, Sonnenblumenöl, Knoblauch 2% Honig, Siedesalz

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 1090,7
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 260,5
Fett: 21,3
davon gesättigte Fettsäuren: 2,5
Kohlenhydrate: 9,7
davon Zucker: 5,7
Eiweiß: 6,2
Salz: 1,9

 

5x coole Sauce je 250ml

BBQ-Sauce

Meine selbstgemachte Barbecuesauce ist ein wichtiger Bestandteil unseres Grill-Abends nach amerikanischem Vorbild. 

Die erste BBQ-Sauce kam 1948 bereits in den Handel, von der Firma Heinz in den USA. Unsere BBQ-Sauce wird bei uns von Hand hergestellt und mit regionalen und Harzer Zutaten abgestimmt.

Wir schmoren dazu Zwiebeln an, geben Bio-Ketchup und Tomatenmark dazu, dann Apfelessig, Zucker und eine ganze Reihe weiterer Gewürze und geheimer Zutaten. Der typische Rauchgeschmack kommt durch geräucherten Paprika, durch Chipotle-Chili und Liquid Smoke in die Sauce. Durch langes, vorsichtiges Köcheln entsteht dann allmählich die sirupartige Konsistenz.

Beim Grillen kannst du die BBQ-Sauce am Ende zum Glasieren deines Grillgutes verwenden oder klassisch täglich kalt auf dem Teller anwenden und damit viel Rauchgeschmack erleben.

Lagerfeuer-Geschmack für jeden Tag!

Nähwertangaben:

je 100g
Brennwert/Energiegehalt in kJ 364,8
Brennwert/Energiegehalt in kcal 86,1
Fett 0,1
   davon gesättigte Fettsäuren 0,1
Kohlenhydrate 18,3
   davon Zucker 14,5
Eiweiß 1,4
Salz 3,7


Steak-Sauce

https://senf-shop.com/collections/saucen/products/steak-sauce

Grill-Sauce

https://senf-shop.com/collections/saucen/products/grill-sauce

Senf-Honig-Sauce

https://senf-shop.com/collections/saucen/products/senf-honig-sacue

Ingwer-Sauce

 https://senf-shop.com/collections/saucen/products/ingwer-sauce